Toucher des Champignons Mortels ?

Y a-t-il vraiment un danger à toucher les champignons mortels ?

Cette peur est très répandue et pourtant elle est infondée !

Découvrez tout ça dans notre article.

Dans cet article, nous allons démystifier cette croyance. Il n’y a en effet aucun risque à toucher un champignon mortel, voici pourquoi :

Toucher les champignons mortels : sans risque

Contrairement à la croyance populaire, toucher un champignon mortel n’est pas dangereux ! En effet, les toxines présentes dans ce type de champignon ne sont pas transmises par la voie cutanée.

Tout d’abord, la peau humaine est imperméable aux toxines des champignons, il n’y a donc pas de risque à toucher les champignons mortels.

Par ailleurs, même si la peau n’était pas imperméable, la dose de toxine transférée par le toucher serait tout simplement insignifiante pour générer la moindre intoxication pour la personne qui touche le champignon mortel.

Champignons mortels, aller plus loin

Nous l’avons vu, toucher un champignon mortel est sans danger. Et même le porter à la bouche n’est pas si dangereux.

En effet, il est très courant en mycologie de s’autoriser à mâcher un spécimen pour découvrir son goût et ainsi pouvoir l’identifier grâce à ce critère supplémentaire. Mais est-ce bien raisonnable dans le cas d’un champignon mortel ?

Oui, c’est raisonnable ! À condition de recracher ce qui a été mâché et de se rincer la bouche ensuite.

L’ingestion, le seul danger

Le seul risque que vous pouvez prendre avec les champignons est de les ingérer. En effet, l’ingestion va faire que les toxines du champignon vont passer dans votre sang et détruire des organes potentiellement vitaux.

C’est donc l’ingestion qui est dangereuse, et rien d’autre.

Pourquoi toucher les champignons mortels

Identification

Quand vous voulez identifier un champignon, qu’il soit mortel ou non, il est nécessaire de le cueillir et de le manipuler. Et c’est bien plus pratique de ne pas avoir à enfiler de gants pour le faire.

Exemple

Par exemple, si vous voulez identifier correctement l’Amanite phalloïde, il est nécessaire de déterrer complètement celle-ci pour vérifier la présence d’une volve à la base du pied.