Vous vous demandez quand commence la saison de la girolle et comment en profiter au maximum ?
Cet article est fait pour vous !

Début de la saison de la girolle
Sa saison commence tôt dans le sud de la France : dès le début de mai.
Pour ceux qui sont plus au nord, pas de panique ! Elle dure de début juin jusqu’en octobre, voire novembre.
Rappelez-vous, la météo est votre meilleure amie : la chaleur et l’humidité sont les clés de la croissance de ces champignons.
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Apparition et croissance
Patience est le mot d’ordre pour la girolle. Après une bonne pluie d’été, donnez-leur environ 15 jours pour pousser.
En plein mois de novembre elle mettront plutôt 1 mois pour sortir de terre et atteindre leur taille adulte.
Observations saisonnières
Globalement, il y a 2 grandes saisons pour la girolle :
- En Juin, il y a un premier épisode de pousse si le temps est pluvieux.
- En septembre, il y aura un deuxième épisode de pousse qui sera plus certain et plus abondant que l’épisode de pousse estival.
Conclusion sur la saison de la girolle
Sa saison est marquée, cependant, comme ces champignons mettent du temps à sortir de terre, il peut être intéressant de vous rendre régulièrement sur vos spots pour vérifier l’état d’avancement de ceux-ci.
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Bonne cueillette !