La coulemelle est très appréciée des gourmets, mais quelle est la meilleure saison pour la trouver ?
Découvrez tout ça dans la suite !
Saison de la Coulemelle
Sa saison est liée aux conditions météorologiques. Celles-ci aiment les environnements humides et frais. La meilleure saison pour cela est évidemment l’automne.
Vous trouverez les coulemelles souvent en lisière de forêts, dans les prairies ou les parcs, dans les zones riches en matière organique. Vous la trouverez souvent après de fortes pluies suivies de période ensoleillées pas trop chaudes.
Quand Ramasser des Coulemelles ?
Plus concrètement, quand devriez-vous faire vos sorties pour trouver des coulemelles ?
L’idéal est de commencer à faire des sorties au début de l’automne pour vous faire une idée. Cependant, sa saison va véritablement attaquer quand les températures vont légèrement chuter.
En général, la mi-septembre jusqu’à la mi-octobre, sera la meilleure période pour trouver des coulemelles !
Saison de la Coulemelle, Dernier Conseils
Avant de la cueillir, il est crucial de savoir identifier correctement la coulemelle pour éviter la confusion avec d’autres espèces de lépiotes, certaines étant toxiques.
Si vous souhaitez en savoir plus sur son identification, vous pouvez lire notre article consacré à la coulemelle ici.
Bonne cueillette !
