Vous voulez savoir quand se trouve la saison du cèpe ? Quand chercher chacun des 4 cèpes ? Cet article est fait pour vous.
Début de la saison du cèpe
Le début de la saison du cèpe varie en fonction de l’une des 4 espèces :
- Cèpe d’été (Boletus aestivalis) : dès mai si le temps est suffisament chaud, se prolonge jusqu’en août.
- Cèpe bronzé (Boletus aereus) : Fructifie du milieu de l’été (juillet) au milieu de l’automne. Il sera présent surtout lors de forte chaleur.
- Cèpe des pins (Boletus pinophilus) : Se trouve de septembre à début novembre.
- Cèpe de Bordeaux (Boletus edulis) : Visible en plaine de fin septembre à fin octobre, et en montagne dès le mois d’août.
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Apparition et croissance des Cèpes
Le cèpe de bordeaux et le cèpe des pins vont apparaître après de bonnes pluies. Leurs croissance va, bien entendu, dépendre également de la température.
En ce qui concerne les deux autres cèpes (aereus et aestivalis), vous les trouverez seulement en cas de bonnes chaleurs. Ils seront plus difficile à dénicher si le temps est trop pluvieux et froid.
Observations saisonnières du Cèpe
- Été : Cèpes d’été et cèpes bronzés dans les régions chaudes et bien exposées.
- Automne : Cèpes des pins en altitude et cèpes de Bordeaux en plaine et en montagne, surtout après les premières baisses de température.
Conclusion sur la saison du cèpe
Chaque espèce de cèpe a ses propres exigences climatiques et saisonnières.
Pour faire une belle récolte, vous devez connaître les caractéristiques spécifiques de chaque espèce.
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Visitez régulièrement les spots de cueillette pour surveiller leur croissance.
Bonne chance dans votre quête de cèpe !
